كراكرز بالجبن لايت
عن الوصفة
المكونات
- 2 كوب دقيق قمح كامل + كوب دقيق أبيض، أو 2 كوب دقيق أبيض + كوب دقيق سن "ردة"(ولكن دقيق القمح أفضل بالطعم)
- 2 كوب زبادي لايت، ويمكن استبدال أحدهما بكوب ماء بنفس المعيار. نصف كوب جبن فيتا لايت. ربع كوب زيت من أي نوع
- باكو بيكنج باودر
- ملعقة كبيرة زعتر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر لايت
- شريحة جبن رومي أو شيدر لايت او جوده لايت مقطعة قطع صغيرة للتزيين
طريقة التحضير
-
1
اخلطي كل المكونات الجافة (الدقيق بنوعيه، البيكنج بودر، السكر، الملح، و الزعتر
-
2
اخلطيهم بالجبن الفيتا جيداً، ثم اضيفي الزبادي مع الاستمرار في العجن.
-
3
اضيفي الزيت واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة، ناعمة، وغير لاصقة.
-
4
افردي العجين بالنشابة بسمك 3 مللي، وقطعيه بالشكل المفضل باستخدام القطاعات.
-
5
ادهني صنيه فرن بالزيت باستخدام الفرشاة السيلكون، ورصي بها قطع الكراكرز، وضعي فوقها الجبن الرومي أو الجوده
-
6
اخبزيها بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، أو حتى يحمر لونها.
-
7
المعلومات الغذائية: كوب الدقيق الأبيض أو القمح الكامل: 450 كالوري. كوب الردة: 122 كالوري. كوب الزبادي اللايت: 60 كالوري. نصف ملعقة سكر لايت: 8 كالوري. ملعقة صغيرة زعتر: 5 كالوري. ملعقة الزيت: 130 كالوري. شريحة الجبن الرومي: 116 كالوري. إجمالي عدد القطع 60 قطعة. إجمالي سعرات الوصفة: 2016 كالوري. القطعة الواحدة: 33 كالوري. #Noheer_Recipe
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
